电饭锅能不能做红薯面条

红薯面条确实可以通过电饭煲制作。以下是一种简单的做法：

准备食材

红薯 1个

鲜拉面（切面） 适量

香菇酱 适量

酱油、鸡精、醋、麻酱调匀

青菜一把（例如苦苣）

处理红薯

红薯切块（拇指大小）

在红薯上戳上二十几个小孔，以便熟得更快

煮面条

电饭煲倒入一锅底豆油（油少面条会粘），少量酱油，两勺香菇酱，少量开水

将红薯块放入加好调料的电饭煲中，按煮饭键，煮至红薯变软（筷子可戳进）

加入凉水，鸡精，水面与红薯持平。再加入面条，面条量按个人饭量加

焖10分钟后，掀开锅盖轻轻搅动面条使调料混合均匀，加入青菜一把，继续焖

判断熟度

用筷子轻轻往红薯中心戳一戳，如果筷子能轻轻松松戳进去，说明红薯熟透

如果闻到一股浓浓的香甜味儿，或者看到红薯外皮有点发皱，也表示红薯已经烤好

通过以上步骤，你就可以用电饭煲轻松制作出美味的红薯面条了。希望这个方法对你有所帮助!