汤加洋葱汁

汤加洋葱汁是一种营养丰富且美味的汤品，适合在秋凉季节饮用，有助于促进新陈代谢和加快血循环。以下是制作洋葱汤的几种方法：

食材：洋葱、高汤、盐。

做法：洋葱洗净后切末，加入高汤中煮至变软，然后捣烂洋葱并调成黏稠状，再略煮后即可出锅。

食材：洋葱、西红柿、葱、蒜、高汤、盐、料酒、花生油、葱花、蚝油、味精。

做法：将洋葱和西红柿切成小丁，葱和蒜切好。油锅热后，先下葱和蒜，再下洋葱炒出香味，加入西红柿翻炒变色后加盐调味。倒入高汤或水，大火煮开后，加入调好的淀粉汁（生粉、面粉或玉米淀粉加牛奶调均），边倒边搅拌，再次煮沸即可。

食材：洋葱、牛油、黑胡椒粉、美极鲜鱼露或梅林辣酱油、高汤、盐。

做法：洋葱洗净切成丝，奶油溶化后加入洋葱丝拌炒至金黄色，加入黑胡椒粉及鲜鱼露或辣酱油拌炒。加入高汤，小火慢慢熬煮，可根据个人喜好调整熬煮时间及食材口感，最后加盐调味。

食材：洋葱、牛油、黑胡椒粉、美极鲜鱼露或梅林辣酱油、高汤、盐、白兰地、牛肉或肋排、柴鱼粉。

做法：洋葱水分沥干后炒至上色，放回洋葱水锅中，加入白兰地、牛肉或肋排煮20分钟，最后加盐和柴鱼粉调味。

食材：洋葱、迷迭香干、高温油、冷压橄榄油、蒜头、海盐、花椒粒。