世界上什么人种生吃洋葱

生吃洋葱的习惯在全球范围内存在差异，以下是一些具体的信息：

德国人非常喜欢生吃洋葱，他们将其作为蔬菜沙拉的一部分，甚至在吃饭时会就着生嚼几片。

德国人还喜欢在肉汤快炖好时，把切好的洋葱放到锅里滚一下，或者在面包、香肠或肉糜上加几片洋葱。

洋葱在德国的应用非常广泛，包括制作甜点如洋葱蛋糕和洋葱冰淇淋，这些甜点的味道并不冲，还有一种滑腻腻的甘甜。

在印度，人们也爱生吃洋葱，这可能是由于不同的口味偏好和文化习惯。

在中国，洋葱虽然是一种很普通的蔬菜，但喜欢吃的人相对较少。国内对洋葱的研究和普及程度不如国外，导致生吃洋葱的习惯并不普遍。

有报道称，一位美国新冠肺炎确诊患者在丧失嗅觉和味觉后，尝试通过生吃洋葱等刺激性食物来“唤醒”味蕾。

建议

如果你对生吃洋葱感兴趣，可以尝试将其加入蔬菜沙拉或作为烹饪调料。不过，需要注意的是，洋葱含有挥发性成分，切洋葱时可能会刺激眼睛，引起不适。此外，洋葱对胃肠道也有一定的刺激性，因此患有胃肠道疾病的人应谨慎食用。