猪肝瘦肉能不能放香菇

猪肝瘦肉可以放香菇一起烹饪。以下是一些具体的做法和注意事项：

猪肝和瘦肉可以切片或切块，香菇则切小块。

先将瘦肉焯水去血沫，然后放入锅中，加入适量的水、生抽、盐等调料。

待水开后，加入香菇和猪肝，继续煮至熟透即可出锅。

另一种做法是将香菇和猪肝一起炒制，但需要注意火候，猪肝要急火爆炒，而香菇则应炖煮至入味。

香菇和猪肝一起食用，营养价值较高。香菇富含碳水化合物、维生素、蛋白质及磷等微量元素，而猪肝则含有丰富的维生素A、铁元素等，两者搭配可以补充身体所需的多种营养物质，并有助于增强免疫力。

猪肝和香菇一定要煮熟，以避免寄生虫感染。

由于猪肝的胆固醇含量较高，不宜过量食用。

在烹饪时，可以根据个人口味选择炒制或炖煮的方式，但要注意适量，避免过量食用给胃肠造成负担。

综上所述，猪肝瘦肉和香菇可以一起烹饪，既能提供丰富的营养，又能增加菜肴的风味。在烹饪过程中，注意火候和食用量，以保证食物的安全和营养均衡。