银耳可以炖什么菜吃
银耳是一种营养丰富的食材,可以搭配多种食材进行炖煮,以下是一些常见的银耳炖菜推荐:
银耳荔枝汤
食材:银耳、荔枝、冰糖、枸杞
做法:银耳提前处理干净,加水炖煮,荔枝去皮后加入,加冰糖煮一会儿,最后撒枸杞。
银耳菠萝汤
食材:银耳、菠萝、枸杞、菠菜
做法:银耳泡发后炖煮,加入泡好的枸杞和切好的菠菜,煮至食材熟透。
银耳苹果汤
食材:银耳、苹果、红枣、冰糖
做法:银耳撕成小朵,加水煮沸后加入苹果块和红枣,炖煮一个小时,最后加冰糖。
银耳黑木耳西兰花
食材:银耳、黑木耳、西兰花、香油、鸡精、盐
做法:银耳和黑木耳泡发后焯水,西兰花摘好,加调料拌匀。