咸焗金针菇的做法蛋黄

咸焗金针菇的做法如下：

准备食材

金针菇切掉蒂，然后分切成两段，摆在碟子里。

咸蛋黄2个。

蒜蓉适量。

六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。

香菜适量。

食用油适量。

炒制咸蛋黄

锅里放适量花生油，倒入咸蛋黄，小火炒散。

炒制调料

加入蒜蓉，翻炒均匀。

加入六月鲜8克轻盐特级原汁酱油，翻炒均匀。

蒸制金针菇

蒸锅放水烧开，放入金针菇蒸8分钟。

混合与装饰