蛋糕水果放什么
在制作蛋糕时，可以选择以下几种水果来增添风味和视觉效果：
芒果
特点：口感绵软，带有独特的香甜味，与奶油搭配和谐。
推荐品种：海南金煌芒、大青芒等。
注意事项：挑选时避免选择过熟或太软的芒果，以免切出后不成形。
草莓
特点：色泽鲜艳，口感酸甜适中，是蛋糕夹心的理想选择。
季节性：冬季的草莓口感最佳。
注意事项：草莓不易保存，制作后应尽快食用。
黄桃
特点：口感脆甜且不易出水，适合与奶油搭配。
推荐：选择知名品牌的糖水黄桃罐头。
注意事项：如果使用脆桃作为夹心，需提前用糖水煮一下并晾干。