四个鸡蛋做蛋糕的比例

戚风分蛋法

鸡蛋：4个

面粉：80克

牛奶：40克

大豆油：40克

全蛋法

鸡蛋：4个

白糖：100克

低筋面粉：100克

马芬作法

鸡蛋：4个

白糖：180克

低筋面粉：180克

大豆油：180克

泡打粉：5克

电饭锅蛋糕

鸡蛋：4个

面粉：150克

牛奶：30克

白糖：60克

玉米油：40克

白醋：少许

家庭做法

低筋面粉：120克

糖：45克

塔塔粉：2克

泡打粉：2克

食用油：75ML

鲜奶：90ML

鸡蛋：4个

这些比例适用于不同的蛋糕做法，可以根据个人口味和需求选择合适的方法。建议从简单的戚风分蛋法开始尝试，逐渐掌握不同蛋糕的制作技巧。