做面条不用菜

当然可以，以下是一些不需要菜的做面条的方法：

葱油拌面

材料：面条、油、老抽、鸡精、盐、葱、麻油、鲜抽。

做法：

1. 水开，放些油、盐，下面条煮熟。

2. 把面条捞出，放入凉水过凉，捞入大碗。

3. 锅里油热，放入葱花爆香，倒入小碗。

4. 用葱花油，鲜抽，老抽，植物油，麻油，鸡精，调成拌汁。

5. 把面条加拌汁搅拌均匀。

6. 撒上葱花即可。

麻酱拌面

材料：面条、芝麻酱、白糖、生抽、米醋、香油、辣椒油。

做法：

1. 把面条放入沸水锅中煮熟，捞出，过凉水，沥干，装盘。