芡实银耳红豆粥

芡实银耳红豆粥是一款营养丰富、具有多种健康功效的粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需食材：

食材

芡实：10克

红豆：适量

银耳：适量

百合：适量

冰糖：适量

做法

芡实和红豆的准备

将芡实提前浸泡10分钟。

红豆提前浸泡1到2小时，以便软化。

银耳的处理

银耳碎洗干净，备用。

煮粥

将浸泡好的芡实、红豆、银耳和百合放入锅中，加入适量的水。

大火煮沸后，转小火慢炖约50分钟。

在炖煮过程中，可以适时加入冰糖，根据个人口味调整。

出锅

炖至所有食材熟烂，粥体浓稠即可出锅。

健康功效

芡实：具有益肾固精、补脾止泻、止带、益肾涩精的功效。