炖鱼能放菠菜吗

炖鱼时是可以放菠菜的，但需要注意以下几点：

营养搭配：

菠菜含有丰富的铁元素和维生素，而鱼则富含蛋白质和多种微量元素，两者搭配在一起炖汤，可以提供更全面的营养。

烹饪方式：

菠菜在炖鱼之前应该先焯水，以减少其中的草酸含量，避免与鱼汤中的钙质结合形成草酸钙沉淀，影响钙的吸收。

食用量：

虽然菠菜和鱼可以一起食用，但建议适量摄入，避免大量食用菠菜，以免草酸过多影响钙质吸收。

特殊人群：

部分人群可能对菠菜或鱼过敏，因此在不确定是否过敏的情况下，建议先做过敏测试或咨询医生。

综上所述，炖鱼时放菠菜是可行的，但需要注意烹饪方式和食用量，以确保营养吸收并避免不良反应。