菠菜芝士鸡肉饼怎么做

菠菜芝士鸡肉饼的制作方法如下:

准备食材

鸡胸肉(袋装半成品)1块

菠菜1把

水牛球奶酪1个

芝士碎适量

橄榄油适量

盐适量

黑胡椒适量

处理食材

鸡胸肉煎熟切丁

菠菜洗净切小段,焯水后攥干水分

水牛球奶酪切丁

制作饼皮

取一张薄饼,卷起两端,用牙签固定

第一次烘烤

将卷好的薄饼放入预热好的烤箱,180℃中层烤5分钟定型

填充食材

拿出烤好的薄饼,放入菠菜、鸡胸肉和2/3的奶酪丁

撒芝士碎,再放入剩下的奶酪丁

第二次烘烤