油炸翅尖辣炒家庭做法

油炸翅尖辣炒的家庭做法如下：

食材准备

鸡翅尖：500克

葱：20克

姜：10克

料酒：15毫升（1汤匙）

生抽：15毫升（1汤匙）

老抽：5毫升（1茶匙）

黑胡椒粉：3克（1/2茶匙）

蚝油：10毫升（1/2汤匙）

淀粉：5克（1茶匙）

辣椒干：30克

花椒：10克

火锅底料：10克（小块）

辣椒粉：5克（1茶匙，根据口味可调节）

鸡精：3克（1/2茶匙）

盐：2克（1/3茶匙）

白芝麻：适量（装饰用）

葱花：适量（装饰用）