如何倒油淋猪肝

要制作油泼猪肝，您可以按照以下步骤操作：

准备材料

猪肝（适量）

地瓜粉（适量）

花生油（适量）

生抽（适量）

蚝油（适量）

料酒（适量）

胡椒粉（适量）

盐（适量）

豆芽（适量）

蒜头（适量）

青辣椒（适量）

红辣椒（适量）

处理猪肝

将猪肝切成薄片，放入水中浸泡一个小时，然后沥干水分。

腌制猪肝

将猪肝加入生抽、蚝油、料酒和胡椒粉，腌制半个小时。

裹粉下锅

加入地瓜粉和花生油，搅拌均匀。