菠菜金针菇掉称

菠菜金针菇是一道 有助于减肥的凉拌菜。这道菜不仅美味可口，还含有丰富的营养成分，并且低脂低卡，非常适合减脂期食用。以下是菠菜金针菇的相关信息：

菠菜200克

金针菇150克

小米辣2个

辣椒粉1勺

蒜末1勺

芝麻1勺

生抽1勺

蚝油1勺

香油半勺

陈醋1勺

1. 把菠菜和金针菇分别洗净，菠菜切段，金针菇去根。

2. 烧一锅水，加点盐和几滴油，把菠菜和金针菇分别焯水，捞出沥干水分。

3. 把蒜末、小米辣、辣椒粉、芝麻放到一个小碗里，浇上热油，激发出香味。

4. 加入生抽、蚝油、香油、陈醋，搅拌均匀成拌菜汁。

5. 把焯好的菠菜和金针菇放到一个大碗里，倒入拌菜汁，充分拌匀。

焯水的时候加点盐和油，能让蔬菜颜色更鲜亮，口感也更好。

拌菜汁的比例可以根据个人口味来调整，喜欢重口味的可以多加点调料。

这道菜不仅好吃到飞起，还能让你轻松掉秤，简直不要太棒!特别适合减脂期的小姐姐。

酸辣脆爽，清爽不腻，金针菇和菠菜裹满了酱汁，一口接着一口，好吃不腻，味道真的嘎嘎的香!低脂低卡，饱腹感强，特别适合减脂期。

综上所述，菠菜金针菇不仅美味可口，还有助于减肥，是减脂期的理想选择。你可以尝试按照上述步骤制作，享受这道健康的美食。