牛柳没青椒

如果您在寻找没有青椒的牛柳做法，这里有一个简单的食谱供您参考：

材料：

牛柳：200克

大蒜：3瓣

生姜：一小块

生抽：1汤匙

老抽：少许（可选，用于上色）

料酒：1汤匙

白糖：少许

盐：适量

黑胡椒粉：适量

食用油：适量

做法：

准备牛柳：

将牛柳切成薄片或条状，加入盐、料酒、生抽、老抽（可选）、白糖和少许黑胡椒粉腌制10-15分钟。

准备调料：

大蒜和生姜切片备用。

炒制：

热锅凉油，油热后加入大蒜和生姜片爆香。

炒牛柳：

将腌制好的牛柳放入锅中，快速翻炒至变色，炒至8成熟即可。

出锅：

将炒好的牛柳盛出备用。

这个食谱简单快捷，适合快速制作一顿美味的餐点。您可以根据个人口味调整调料的用量。希望这个食谱对您有所帮助!