好看的好吃的菜谱
蒜蓉粉丝虾 材料:
虾、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、料酒、醋、糖、番茄酱
做法:将虾处理干净,粉丝温水泡软,大蒜切末,调酱汁后均匀浇在虾上,蒸5分钟焖2分钟,撒上葱花,泼热油即可。
油淋蛏子 材料:
蛏子、蒜、生抽、蚝油、料酒、香葱
做法:蛏子洗净,放入滚水中煮熟,捞出沥干水分,蒜切末,调酱汁后均匀浇在蛏子上,撒上葱花,泼热油即可。
白芍鱿鱼 材料:
鱿鱼、白芍、大蒜、生抽、料酒、姜、葱
做法:鱿鱼洗净切花刀,白芍切丝,大蒜和姜切末,调酱汁后均匀浇在鱿鱼上,蒸或炒至熟透即可。
酱香肉丝 材料:
猪肉、豆瓣酱、蒜、姜、葱、生抽、老抽、糖、料酒
做法:猪肉切丝,调酱汁后均匀腌制,锅中放油炒香豆瓣酱、姜蒜末,加入肉丝炒至变色,加生抽、老抽、糖、料酒煮至肉丝熟透即可。
土豆炖排骨