好看的好吃的菜谱

蒜蓉粉丝虾

材料:

虾、粉丝、大蒜、生抽、蚝油、料酒、醋、糖、番茄酱

做法:将虾处理干净,粉丝温水泡软,大蒜切末,调酱汁后均匀浇在虾上,蒸5分钟焖2分钟,撒上葱花,泼热油即可。

油淋蛏子

材料:

蛏子、蒜、生抽、蚝油、料酒、香葱

做法:蛏子洗净,放入滚水中煮熟,捞出沥干水分,蒜切末,调酱汁后均匀浇在蛏子上,撒上葱花,泼热油即可。

白芍鱿鱼

材料:

鱿鱼、白芍、大蒜、生抽、料酒、姜、葱

做法:鱿鱼洗净切花刀,白芍切丝,大蒜和姜切末,调酱汁后均匀浇在鱿鱼上,蒸或炒至熟透即可。

酱香肉丝

材料:

猪肉、豆瓣酱、蒜、姜、葱、生抽、老抽、糖、料酒

做法:猪肉切丝,调酱汁后均匀腌制,锅中放油炒香豆瓣酱、姜蒜末,加入肉丝炒至变色,加生抽、老抽、糖、料酒煮至肉丝熟透即可。

土豆炖排骨