冬瓜和芹菜做法

冬瓜和芹菜可以通过多种方式烹饪，以下是一些常见的做法：

冬瓜炖芹菜

食材：冬瓜、芹菜、生抽、盐、香油。

做法：

1. 芹菜清洗干净切碎，冬瓜洗净切成片备用。

2. 锅中加入适量水，水开后下入冬瓜片，炖至透明状。

3. 调入少许生抽和盐，撒芹菜末，滴入香油，装入汤碗中即可。

冬瓜炒芹菜

食材：冬瓜、芹菜、盐、酱油等。

做法：

1. 将冬瓜和芹菜切成适当的段或块。

2. 炒锅中加入少量油，放入冬瓜和芹菜翻炒。

3. 加入适量的调味料，如盐和酱油，炒至鲜嫩即可。

豆豉冬瓜