腊肉用高压锅压多久

使用高压锅煮腊肉的时间主要取决于腊肉的种类、块的大小以及个人对肉质软硬程度的偏好。以下是一些具体的参考时间：

一般需要15到20分钟左右 。使用高压锅煮腊肉能够更快地把肉炖烂，同时减少腊肉中的有害物质。

如果腊肉比较大块，可能需要更长时间，例如40分钟左右，直到腊肉骨头变耙软。

对于普通腊肉，高压锅煮45分钟至1小时也是可以的，但具体时间还需根据实际情况调整。

建议

提前准备：

如果使用高压锅，建议提前将腊肉用热水煮一下去除多余的盐分，这样可以使腊肉在高压锅中更容易煮熟，并且味道更佳。

切块处理：将腊肉切成适当大小的块状，这样可以加快煮熟的速度。

调味：在高压锅中煮腊肉时，可以根据个人口味添加适量的调料，如姜、葱、大蒜等，以增加风味。

综合以上信息，使用高压锅煮腊肉一般需要15到20分钟，具体时间可以根据腊肉的实际情况进行调整。