冬瓜猪肝鸡蛋

冬瓜猪肝鸡蛋可以一起食用，以下是几种常见的做法：

冬瓜猪肝鸡蛋汤

食材：冬瓜、猪肝、鸡蛋、盐、油、黑木耳、胡椒。

做法：

1. 准备食材，将猪肝切片，放入凉水泡1~2个小时。

2. 泡好的猪肝加入碗中，加入淀粉，拌匀。

3. 冬瓜切片与黑木耳一起下锅煮，煮到冬瓜半熟时，打入鸡蛋。

4. 冬瓜全熟后，倒入猪肝，加入胡椒去腥。

5. 煮沸后即可食用。

大蒜炒猪肝配鸡蛋

食材：猪肝、大蒜苗、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、淀粉。

做法：

1. 猪肝洗净切片，腌制10分钟。

2. 锅中热油，爆香葱姜蒜，加入猪肝片翻炒至变色。