鱼肉萝卜还有木耳一起做
鱼肉萝卜木耳汤是一道营养丰富、味道鲜美的菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
鲫鱼 1条（约600克）
萝卜 1条（约500克）
黑木耳 适量（根据个人口味）
香菜 适量
红椒 1个（可选）
姜 3片
盐 适量
料酒 适量
胡椒粉 适量
制作步骤：
萝卜处理
萝卜去皮，切成细丝或小块。
如果使用白萝卜，可以提前一晚放入冰箱冷藏，煮的时候取出，能快速煮软。
鱼的处理
鲫鱼刮去鱼鳞，去鱼腮、鱼内脏及鱼黑膜，清洗干净。
在鱼身上放姜丝和料酒，腌制10分钟。
黑木耳处理
黑木耳提前泡发，洗净去杂质，撕成小块。