小油菜西红柿做法

小油菜和西红柿的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

1. 小西红柿蒂头切开，青花菜削尖，利用尖部分穿进小西红柿。

2. 将青花菜及小西红柿汆烫加盐，捞起摆盘。

3. 姜、胡萝卜切成末状。

4. 酱汁制作：爆香姜末、胡萝卜末，加水、盐、糖调味，加一点玉米粉水。

5. 将芡汁淋在青花菜上面即可。

1. 油菜洗净，切成细条，泡水备用。

2. 西红柿去皮切碎备用。

3. 起锅烧油，下入油菜翻炒，炒至青菜开始发软时，倒入西红柿一起翻炒，加盐。

4. 炒到西红柿出水就好了，出锅前洒点蘑菇精，翻炒均匀，装盘。

1. 鸡蛋打碎放入碗中，葱花剁碎也放入碗中，充分搅拌均匀。

2. 小油菜用清水洗净，掰开备用。

3. 铁锅大火遇热，倒入少许植物油，爆烟后倒入鸡蛋与葱花的混合物，炒至六七成熟。

4. 再倒入小油菜，改为中小火继续炒，炒至绿绿的塌了腔，放盐，关火焖一会儿，出锅。

1. 油菜洗净，西红柿切块。

2. 热油下西红柿和油菜翻炒。

3. 西红柿水分大，翻炒出水分后加盐，继续翻炒出锅。

1. 西红柿切块，葱蒜辣椒切碎。

2. 起锅烧油放入葱蒜辣椒炒香，放入蘑菇翻炒变软，放西红柿炒至有变软刚刚汁出来，放油菜翻炒断生。

3. 调味：少许盐、生抽、鸡精、十三香，翻炒均匀入味即可出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。