豆芽金针菇猪肉汤
豆芽金针菇猪肉汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合作为早餐、中餐或晚餐。以下是几种不同的做法，供您参考：
做法一
准备材料
蛋液、盐、水、姜蒜、豆芽、金针菇、排骨精、葱粒。
制作步骤
锅中放油，加入蛋液煎至两面金黄，加水、姜蒜、盐熬汤至浓稠。
加入豆芽和金针菇煮开，最后加入排骨精和葱粒，关火盛出。
做法二
准备材料
金针菇、黄豆芽、生姜、瘦猪肉、盐。
制作步骤
金针菇、黄豆芽、生姜、瘦猪肉洗净，切去尾根和姜片。
瘦猪肉切片，与生姜片、黄豆芽一起放入铁锅中，加少许生油爆香。
加适量水，猛火煲至滚，然后放入全部材料，用慢火煮至肉片、金针菇等熟透。
加盐调味，即可饮用。
做法三