云南馄饨调料

云南馄饨的调料包括以下几种:

花生油:

用于炒制花椒水和料油,增加香味。

食盐:

用于调味,增加咸味。

鸡精:

用于提鲜。

胡萝卜:

作为蔬菜,增加营养和口感。

胡椒粉:

用于增加辣味和香味。

芝麻油:

用于增加香气和口感。

虾仁:

作为馅料的一部分,增加鲜美。

花椒水:

用花椒泡的水,可以去腥并锁住水分,使肉馅更多汁。

料油:

由葱姜、花椒、八角、香叶等香料炸制而成,增加香味。

酱油:

用于调味,增加鲜味。