黄瓜西红柿怎么做炸酱面
炸酱面是一道经典的中式面食，以其独特的酱香和丰富的口感而广受欢迎。以下是制作黄瓜西红柿炸酱面的步骤：
准备食材
面条：1斤
黄瓜：1根
西红柿：1个
肉：250g（建议使用肥瘦相间的猪肉）
香其酱：1袋
豆芽：200g
油菜：2苗
葱姜蒜：适量
生抽、老抽、盐、糖：适量
花椒、大料、甜面酱、豆瓣酱：适量
制作肉酱
将肉切成丁状，葱姜蒜切末备用。
锅中倒入油，放入花椒、大料炒香，然后加入肉丁翻炒至变色。
加入葱姜蒜末继续翻炒，炒出香味后加入甜面酱和豆瓣酱翻炒均匀。
倒入切好的西红柿，加入适量的生抽、老抽、糖调味，翻炒至西红柿软烂。