西红柿木耳花生土豆

西红柿木耳花生土豆菜谱

菜谱一：土豆木耳西红柿炒花生

所需材料：

土豆 3个

木耳 20克

西红柿 1个

花生 50克

葱 10克

蒜 2瓣

味精 1克

盐 15克

胡椒粉 1克

醋 15克

制作步骤：

1. 土豆去皮切片，木耳泡发洗净，西红柿切块，葱蒜切段备用。

2. 热油锅中放入葱蒜炒香，加入胡椒粉和土豆片翻炒至半熟，加入盐、酱油。

3. 放入西红柿翻炒至出汁，再加入泡发的木耳和花生，大火翻炒均匀。

4. 加入适量水，煮至汤汁浓稠，最后滴入醋提味，出锅装盘。

菜谱二：西红柿土豆木耳炖花生

所需材料：

土豆 1个

西红柿 1个

木耳 20克

花生 50克

葱 1段