香榧不好吃

关于香榧是否好吃的问题，存在一些不同的观点：

香榧难吃是因为其黑色仁衣：

香榧的果肉剥出后，外面会包裹着一层黑衣，这层黑衣具有药用价值，但味道不好，因此吃下去会感觉并不好吃。

香榧的口感和味道被一些人认为不佳：

有评价称香榧的口感柴柴的沙沙的，不甜不咸，也没什么油脂的满足感，吃过后也没有神奇回味。

香榧的香气是其特点之一：

尽管有些人觉得香榧不好吃，但它带有一个“香”字，正是因为它有一股异香。如果喜欢这种香气，就会觉得香榧无比美味。

香榧的种植和采摘过程繁琐：

香榧从采摘、剥壳、洗晒到炒制，每个过程都很有讲究，稍微有一个环节把控不到位，就前功尽弃，出不了地道的味道。

香榧的保存要求高：

香榧油脂含量高，存放不当容易变质，因此需要放在阴凉、干燥、通风的地方，避免太阳直射和潮湿。

综合以上信息，可以得出以下结论：

口感方面：多数人认为香榧的口感不佳，有沙沙的感觉，不甜不咸，缺乏油脂的满足感。

香气方面：部分人喜欢香榧的香气，认为它具有独特的香味。

主观性：对于香榧是否好吃，存在较大的主观性，不同人的口味偏好不同。

因此，如果追求口感和甜度，香榧可能不是最佳选择。但对于喜欢独特香气的人来说，香榧仍然有其独特的魅力。购买和食用香榧时，建议选择信誉好的品牌和商家，以确保食品安全和品质。