肉洋葱馅馄饨怎么做

肉洋葱馅馄饨是一道美味的传统小吃,以下是一种常见的制作方法:

材料准备

肉馅:200克(可根据个人口味选择猪肉或牛肉)

洋葱:半个(中等大小)

:适量

:适量

生抽:适量

:适量

香油:适量

五香粉:少许

馄饨皮:半斤(根据个人需求选择大小)

其他配料(可根据个人口味选择):香菜、虾皮、紫菜、香葱、鸡蛋、菠菜、酱油、醋等

制作步骤

准备馅料

肉馅中加入少许盐,顺时针搅拌均匀。

分次加入葱姜水(不放葱姜丝),继续顺时针搅匀上劲。

加入五香粉、生抽,继续顺时针搅拌。

最后加入洋葱和香油,搅拌均匀,制成馄饨馅。

包制馄饨