南瓜和青菜哪个先下锅炒

清炒南瓜的步骤如下：

准备食材

半个青南瓜

适量青椒

少量红椒

少量五花肉

少量大蒜

处理食材

把青南瓜切丝，然后放点盐拌一拌，让它更入味更嫩软。

炒制

锅热后放油，然后放点盐防溅洒。

把肉放进去，放一点点酱油给肉提色。

把大蒜放入，迅速翻炒。

把青南瓜放入锅里翻炒。

接下来放调味料，盐可以不用再放了，之前放了两次。味精、鸡精、醋、辣椒末这些依据个人的口味适量添加。

再把青椒红椒放入，快速翻炒。

装盘

炒匀后就可以装盘啦。