川味泡鸡爪调料

川味泡鸡爪的调料包括：

基础调料

姜片

蒜

花椒

八角

料酒

盐

鸡精

白糖

白醋

泡椒相关

泡椒

泡小米椒

野山椒

其他配料

芹菜

小米椒

洋葱

大葱

辣椒油

花椒油

芝麻油

调味料

生抽

五香粉或三耐、草果、桂皮等香料

其他

矿泉水或开水（用于调整盐水浓度）