有盐调料
常见的含盐调料包括:
食盐:
最基本的咸味来源,用于增加菜肴的咸味。
酱油:
由大豆、小麦等原料制成,味道咸鲜,用于增加菜肴的香味和口感。
味精:
谷氨酸的钠盐,增加菜肴的鲜味和口感。
鸡精:
复合调味品,由鸡肉粉、盐、淀粉等原料制成,味道鲜美,常用于制作汤类和肉类菜肴。
蚝油:
虽然不属于咸味调味品,但含有一定量的食盐成分。
甜面酱:
含盐的调味品,常用于中式烹饪。
生抽:
酱油的一种,含盐量较高,常用于调味。
老抽:
酱油的另一种,颜色较深,含盐量也较高,常用于上色。
沙茶酱:
含盐的调味品,常用于东南亚菜肴。
沙拉酱:
含盐的调味品,常用于凉拌菜。