排骨木耳炖花生的做法

排骨木耳炖花生的做法如下：

准备食材

排骨 400克

木耳 50克

花生 100克

胡萝卜 半个

盐 适量

红糖 适量

料酒 适量

酱油 适量

醋 少许

处理食材

木耳先浸泡12小时，然后洗净备用。

排骨洗净放入加水的锅里，水烧沸时取出排骨备用。

花生提前浸泡，可以提前一晚泡发，或者使用已泡发好的花生。

胡萝卜洗净切块备用。

炖汤

将排骨、木耳、花生和胡萝卜放入高压锅中。

加入适量水，再放入适量盐、红糖、料酒、酱油及少许醋。