莲藕养虾
藕田养虾是一种有效的综合种养模式，能够提高藕田单位面积的经济效益。以下是一些关于藕田养虾的关键技术和注意事项：
藕田选择与改造
选择水源稳定、水质清新、进排水方便、保水能力强的田块进行藕田养虾。田块面积建议以40-80亩为一个单元，并要求交通方便，周边电力设施齐全。
田间工程建设包括田埂加宽、加高、加固，进水、排水口设置过滤、防逃设施，环形沟的开挖和防逃设施的安置等。
苗种投放
藕塘小龙虾苗种投放一般选择在每年6月底到8月初期间投放，以投放种虾为宜。此阶段投放苗种可以进行自繁殖，并且经过2-3个月饲养，可以将繁育过的大虾进行捕捞出售。
投放苗种时，密度控制在每亩30-50斤，依据实际塘口情况决定。投苗时间应选择在清晨或傍晚时分。
投喂与管理
藕塘养殖由于在前一年冬季或当年早春季节会进行淘藕作业，而残藕一般不进行处理，经过2-3个月水体发酵后，水体环境中饵料相对丰富，因此投喂需要适量。可依据小龙虾进食及生长情况适量投喂一些配合饲料、黄豆等。
在每年5月前需要将藕田里小龙虾尽可能全部捕捞完毕，即使捕捞捕完也需要使用药物进行杀除，以免影响莲藕的发芽与生长。