茶树菇海带莲藕汤
茶树菇海带莲藕汤 是一道营养丰富的汤品,适合各个年龄段的人食用。以下是它的制作方法:
材料
莲藕:适量
海带:适量
瘦肉:适量
姜片:适量
蒜末:适量
盐:适量
酱油:适量
料酒:适量
步骤
1. 将莲藕洗净后去皮切成薄片,海带泡发后切成丝状。
2. 瘦肉切成薄片,用一些料酒和盐腌制片刻。
3. 锅中加入适量的水,放入姜片和蒜末,煮开后放入莲藕片和海带丝,继续煮开。
4. 将腌制好的瘦肉片放入热水中焯水,然后捞出备用。
5. 将焯水后的瘦肉片放入汤中,继续煮沸。
6. 根据个人口味加入适量的盐和酱油,煮几分钟后即可关火。
特点
莲藕海带汤制作简单,汤味清淡可口。
这道汤品不仅营养丰富,而且适合各个年龄段的人食用,具有很好的保健作用。