西红柿青椒豆芽
西红柿青椒豆芽是一道简单又美味的家常菜,主要材料包括豆芽、青椒和西红柿。以下是几种不同的做法:
基本做法
用料:豆芽、青椒、西红柿、蒜、盐。
步骤:
1. 倒入油,烧开后放入蒜和青椒翻炒至半熟。
2. 加入西红柿翻炒。
3. 放入豆芽翻炒均匀。
4. 加入适量的盐炒熟即可食用。
加入其他调料的做法
用料:绿豆芽、西红柿、青椒、葱、食用油、花椒、盐、白糖、生抽。
步骤:
1. 豆芽洗净备用。
2. 西红柿切十字,用热水烫后剥皮,切成月牙瓣。
3. 青椒切丝,葱切小段。
4. 热锅放油,花椒冷油下锅,小火至微微发黑捞出不要。
5. 放入葱花至微微开始发黄。