碱地西红柿与普通西红柿

碱地西红柿与普通西红柿在多个方面存在显著区别：

外观

碱地西红柿具有明显的绿色果肩，俗称“绿屁股”，这是其独特的外观特征。

普通西红柿的颜色通常为红色，没有绿色果肩。

口感

碱地西红柿口感清脆，酸甜可口，汁水丰富，风味品质鲜美浓郁。

普通西红柿的口感相对较软，甜度较低。

营养价值

碱地西红柿的营养价值较高，含有维生素A和维生素C的含量是普通西红柿的3.7倍，钙元素含量是普通西红柿的2.4倍，还含有丰富的维生素E、锌、硒、粗纤维等营养成分。

普通西红柿的营养成分相对较低。

生长环境

碱地西红柿生长在高盐碱土壤环境中，能够适应这种特殊的生长条件。