怎样防止面条放久了发霉
要防止面条放久了发霉，可以采取以下几种保存方法：
冷藏保存
将新鲜面条放入保鲜柜中存放，可以保存一周左右不变质，但最好尽快吃完。
如果需要短期保存，可以将面条放入塑料袋中密封好，然后放入冰箱的冷藏室，这样可以保存2-3天。
避免频繁地将面条从冰箱中拿出来，以免加速变质。
冷冻保存
对于冷冻面条，先涂抹一些淀粉，然后再密封存放，这样可以保存一段时间不变质。
将面条切成小段，装到食品袋中封好口，然后放到冰箱的冷冻室，这样可以保存较长时间，食用前再拿出来解冻。
干燥保存
将干面条放置于阴凉通风处，密封于塑料袋中保存，注意防止受潮长虫发霉。
可以将面条放在太阳底下晒干，然后装入密封袋，放在冰箱里储存，这样可以保存一段时间。
防潮措施
在保存面条的过程中，要保持面条没有水汽，以免面条粘连或潮湿而发霉。
可以在存放面条的空间使用除湿机进行防潮，这是一种非常有效的方法。