枣子和面条

枣子和面条可以一起烹饪,以下是一种美味的红枣香油面的制作方法:

红枣香油面

原料

大枣 40个

面条 1000克

广味香肠 400克

嫩黄瓜 4条

绿豆芽 300克

香油、芝麻酱 各 100克

甜红酱油 60克

味精、葱花、鸡汤、醋 各适量

制作方法

准备红枣

将大枣用冷开水洗净,用沸水发涨,挤去水分,切碎。

用少量鸡汤煮烂,盛入碗内,加甜红酱油、芝麻酱、香油、味精、醋兑成调味汁。

准备其他食材

广味香肠煮熟,切成小薄片。

黄瓜用冷开水洗净,切薄片,用精盐渍一下。

绿豆芽洗净,入沸水内氽断生,滤干水分。

组合食材