枣子和面条
枣子和面条可以一起烹饪,以下是一种美味的红枣香油面的制作方法:
红枣香油面
原料
大枣 40个
面条 1000克
广味香肠 400克
嫩黄瓜 4条
绿豆芽 300克
香油、芝麻酱 各 100克
甜红酱油 60克
味精、葱花、鸡汤、醋 各适量
制作方法
准备红枣
将大枣用冷开水洗净,用沸水发涨,挤去水分,切碎。
用少量鸡汤煮烂,盛入碗内,加甜红酱油、芝麻酱、香油、味精、醋兑成调味汁。
准备其他食材
广味香肠煮熟,切成小薄片。
黄瓜用冷开水洗净,切薄片,用精盐渍一下。
绿豆芽洗净,入沸水内氽断生,滤干水分。