荔浦芋头蒸时间

荔浦芋头蒸制的时间主要取决于芋头的大小和切割方式。以下是几种不同情况下的推荐蒸制时间:

一般大小

冷水上锅,大火蒸至水开后,转中火继续蒸20分钟左右。

或者,水开后大火蒸25分钟。

小块芋头

可以蒸约15-20分钟。

大块芋头

可以蒸约25-30分钟。

特殊切割方式

如果将芋头切成较小的滚刀块,可以蒸25分钟。

建议

检查熟度:在蒸制时间快到时,可以用筷子轻轻戳一下芋头片,如果能轻松穿透,说明已经熟了。

去皮处理:为了避免手部皮肤发痒,建议戴上手套或使用塑料袋隔离。

根据以上信息,你可以根据实际情况选择合适的蒸制时间,以确保荔浦芋头能够完全熟透且口感最佳。