洋葱青椒土豆片怎么做的

简单版做法

用料：土豆、青椒、洋葱、大葱、生抽、盐、花椒粉。

步骤：

1. 准备土豆片、青椒片、洋葱片、大葱沫。

2. 油锅烧热，爆香大葱沫。

3. 放入土豆片炒熟，加入生抽和花椒粉。

4. 加入洋葱和青椒继续炒，加盐调味。

5. 完工。

去淀粉做法

用料：土豆、洋葱、青椒、葱姜蒜、花椒、生抽、盐、鸡精、水。

步骤：

1. 葱姜蒜切碎备用，土豆切片用凉水泡下去除多余淀粉。

2. 洋葱青椒切片，大小保持一致。