莲藕西瓜汤

莲藕西瓜汤是一种以莲藕和西瓜为主要食材的甜品汤，具有清热解暑、生津止渴的功效。以下是制作莲藕西瓜汤的详细步骤和所需食材：

食材准备

莲藕 500克

西瓜皮 500克

梨 500克

制作步骤

准备食材

莲藕去皮洗净后切成细丝。

西瓜皮洗净后切成薄片。

梨洗净后去皮去核，切成薄片。

煮汤

将切好的莲藕丝、西瓜皮片和梨片放入砂锅中。

加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢煮。

调味与食用

煮至所有食材熟透且汤汁浓郁后，即可关火。

根据个人口味，可以适量加入盐进行调味。

汤汁和食材一起食用，口感更佳。

功效

梨：具有生津润燥、清热化痰的功效。