鸡胸肉肉片腌制

食材准备

鸡胸肉 500克

料酒 1勺

生抽 1勺

黑胡椒粉 少许

辣椒粉 半勺

淀粉 2勺

食用油 适量

腌制步骤

将鸡胸肉切成薄片，用刀背轻轻拍打，使其厚度均匀。

在鸡胸肉片中加入料酒、生抽、黑胡椒粉、辣椒粉和淀粉，搅拌均匀。

将腌制好的鸡胸肉放入冰箱，腌制30分钟至1小时，以便入味。

烹饪建议

腌制好的鸡胸肉可以用来煎、烤或炸。如果选择煎制，可以在平底锅中加入适量食用油，将腌制好的鸡胸肉放入锅中，用中火煎至两面金黄，约8-10分钟。

希望这个方法对你有所帮助!