用苹果做冰面条

用苹果做冰面条的步骤如下:

准备食材

苹果1个

水梨1个(可选,增加口感和营养)

火龙果1个(可选,增加口感和色彩)

黄瓜1根

熟鸡蛋1个

韩国冷面400克(或根据个人口味选择其他面条)

大料2个

姜蒜适量

生抽、醋、盐、糖适量

煮汤底

锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟。

依据个人口味,调入醋、盐、生抽、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中。如果喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏。

煮面条

锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过一下凉开水。

将冷面放入碗中,倒入调好的汤汁,加入切好的水果(苹果、水梨、火龙果、黄瓜)、熟鸡蛋即可食用。

其他变种做法