用苹果做冰面条
用苹果做冰面条的步骤如下:
准备食材
苹果1个
水梨1个(可选,增加口感和营养)
火龙果1个(可选,增加口感和色彩)
黄瓜1根
熟鸡蛋1个
韩国冷面400克(或根据个人口味选择其他面条)
大料2个
姜蒜适量
生抽、醋、盐、糖适量
煮汤底
锅中加清水,放入大料、姜片、蒜片,煮5分钟。
依据个人口味,调入醋、盐、生抽、糖煮开,然后过滤掉调料,将汤汁倒入大碗中。如果喜欢凉一些的冷面,可以把汤放入冰箱中冷藏。
煮面条
锅中加水,水开后下韩国冷面煮熟,捞出后过一下凉开水。
将冷面放入碗中,倒入调好的汤汁,加入切好的水果(苹果、水梨、火龙果、黄瓜)、熟鸡蛋即可食用。