夏季怎么贮存木耳

夏季贮存木耳的方法有以下几种：

干木耳：一般不需要放在冰箱里，只需放在干燥通风的地方即可。

泡开的木耳：如果吃不完，最好放在冰箱里，用保鲜袋装好，以减少细菌繁殖。但不要放太久，尽量两三天内吃完。

将泡开的木耳再次晒干，夏季阳光充足，只需晒一天即可变干，这样便于存放且不易变质。

将木耳水分控干后放入透气的盆里，箱内可放入干燥剂（如干木屑或生石灰），每隔10~15天检查并更换干燥剂，以防木耳受潮。

将泡发好的木耳用保鲜膜或保鲜盒密封好，然后放入冰箱冷藏室保存，可以存放两到三天。

如果泡发的木耳太多，可以先晒干，然后用袋子包起来放到干燥处保存。若需长时间保存，可将泡发的木耳用保鲜膜或保鲜盒密封后放入冰箱冷冻室，这样可以保存很久。

建议

选择干燥通风的地方：无论是干木耳还是泡开的木耳，放在干燥通风的地方可以延长保存时间。

避免潮湿：木耳受潮后容易滋生细菌和虫害，因此务必保持干燥。