冬瓜南瓜排骨汤
南瓜冬瓜排骨汤——营养与美味的完美结合
适宜人群
这款汤品适合所有人群,特别是孕妇,因为它不仅美味,还有着丰富的营养价值。
主要食材
排骨:250克,提供蛋白质和必需的微量元素。
南瓜:150克,富含维生素A和膳食纤维。
冬瓜:100克,有利水消肿的功效。
草菇:20克,增添口感和营养。
葱、姜:适量,用于提味。
调味料:盐、鸡精、胡椒粉,根据个人口味调整。
烹饪步骤
排骨处理:
将排骨用清水洗净,焯水去血沫,捞出沥干。
蔬菜准备:
南瓜和冬瓜去皮切块,草菇洗净切碎。
炖汤:
在锅中加入适量清水,放入排骨、葱、姜,大火煮开后转小火炖煮半小时。