木耳没时间泡

如果你没有时间长时间泡发木耳,可以尝试以下几种快速泡发的方法:

使用凉水和白糖

准备半盆凉水,放入木耳。

加入一勺白糖和一勺面粉,用手抓匀。

盖上盖子,摇晃5分钟,然后冲洗干净。

这种方法可以使木耳快速膨胀且柔软。

使用盐水和小苏打

将木耳放入盆中,加入1茶匙食盐和1茶匙小苏打。

加入两把面粉和适量温水,搅拌均匀后静置浸泡3分钟。

冲洗干净后,再加入2茶匙白糖和适量温水,摇晃3分钟即可。

使用温水和白糖

将木耳放入盆中,加入一勺盐、一勺白糖和适量温水。

搅拌均匀后,盖上盖子,摇晃5分钟,然后静置5分钟。

这种方法可以使木耳在10分钟内泡发饱满且色泽透亮。