食物青菜虾皮馅饼的做法

简单青菜虾皮饼

原料：小白菜、面粉、虾皮、玉米油、盐、胡椒粉。

步骤：

1. 青菜摘掉根和老叶，用淡盐水清洗干净后沥干水分，切碎。

2. 青菜碎与面粉、清水搅拌均匀，调入盐、胡椒粉、虾皮。

3. 不粘锅倒入少许玉米油，开小火，倒入面糊，晃动锅子使面糊流动成圆形。

4. 饼子凝固后，稍微晃动锅子，饼子能移动时翻面，两面煎黄后出锅。

青菜虾皮木耳馅饼

原料：面粉、青菜、木耳、虾皮、纯净水、花生油、盐。

步骤：

1. 青菜洗净，淖一下后剁碎，挤出多余水分。

2. 泡发好的木耳切丝，虾皮备用。