木耳丝瓜鸡汤

木耳丝瓜鸡汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材：

食材准备：

丝瓜 1根

干木耳 适量

鸡肉（建议使用鸡胸肉或土鸡） 适量

姜片 2-3片

盐 适量

白糖 1小勺（可选）

胡椒粉 少许（可选）

小葱 适量

食用油 适量

制作步骤：

准备食材

丝瓜去皮，切成滚刀块或片。

干木耳提前泡发，洗净后撕成小朵。

鸡肉清洗干净，切成块状。

姜切片，小葱切葱花备用。

炒制

炒锅烧热，倒入适量食用油，放入姜片煸炒出香味。

将丝瓜倒入锅中，炒至微微变软。

加入木耳和鸡肉块，继续煸炒均匀。

炖煮

在锅中加入适量清水，水量根据个人口味调整。