洋葱干煸羊肉丸子做法

洋葱干煸羊肉丸子的做法如下：

准备材料

羊肉：500克

洋葱：1个，切碎

大蒜瓣：2个，剁碎

生姜：2汤匙，剁碎

面包糠：1/4杯

鸡蛋：1个

盐：2茶匙

黑胡椒粉：1茶匙

孜然粉：1/2茶匙

辣椒粉：1/2茶匙（可根据个人口味增减）

橄榄油：2汤匙

混合材料

在一个大碗中，将羊肉绞碎、洋葱碎、蒜末、生姜碎、面包糠、鸡蛋、盐、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉混合在一起。

用手搅拌混合物，直到所有的配料均匀混合在一起。

制作丸子

将混合物分成小块，并将每块滚成球状的丸子。

煎煮丸子

在平底锅中，加热橄榄油。

将丸子放入锅中，用中火煎煮，直到它们变得金黄色和煮熟，大约需要5-7分钟。

使用厨房纸巾吸去多余的油份。

完成

羊肉丸子可以搭配沙拉、酱汁或米饭食用。

这是一个简单的羊肉丸子做法，你可以根据自己的口味和喜好调整配料的用量。享受美味的羊肉丸子吧!