海带芹菜吃法

芹菜和海带都是营养丰富的食材，可以制作出多种美味的菜品。以下是几种常见的芹菜海带的吃法：

凉拌芹菜海带

材料：海带、芹菜、蒜末、辣椒油、香醋、生抽、盐、糖。

做法：

1. 海带切丝，芹菜切段，开水焯烫后迅速过凉水，保持脆嫩口感。

2. 蒜末、辣椒油、香醋、生抽、盐、糖调成汁，浇在菜上，拌匀即可。

凉拌芹菜花生米

材料：花生米、芹菜、蒜末、花椒油、香油、生抽、醋。

做法：

1. 花生米煮熟备用，芹菜切段焯水。

2. 将花生米和芹菜混合，加入蒜末、花椒油、香油、生抽、醋调味，简单一拌即可。

芹菜凉拌海带（平肝清热降压）

材料：芹菜100克，海带50克。

做法：

1. 芹菜洗净切段，海带洗净切丝，分别在沸水中焯一下捞起。

2. 倒上适量香油、醋、盐、味精调味食用。

芹菜拌海带（加入耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、香菜）

材料：海带、芹菜、桃园建民牛肉耗辣椒、大葱、生姜、蒜瓣、香菜、香醋、辣椒、酱油、味精、盐。

做法：

1. 海带切丝，芹菜切段，分别焯水后备用。

2. 将所有材料放入盆里，加入调味料拌匀。

芹菜海带汤

材料：海带、芹菜、盐、生抽、蚝油、鸡精。

做法：

1. 干海带泡发后切丝，芹菜切段。

2. 芹菜和海带丝分别焯水后备用。

3. 热锅放少量植物油炒至颜色微微变深，加入生抽、蚝油简单翻炒后加海带丝，再加水，加盐，煮5分钟即可。

凉拌芹菜海带丝（加入虫草花）

材料：芹菜、海带、虫草花、蒜蓉、油、盐、糖、味精、芥末、陈醋。

做法：

1. 芹菜和海带切丝，虫草花泡水。

2. 芹菜和海带丝飞水后加盐飞水，放入冰水中浸泡，再捞起来沥干水分，调味，淋蒜蓉酱拌匀即可。

这些吃法不仅美味，而且具有一定的健康功效，如平肝清热、降压等。你可以根据自己的口味选择合适的做法，享受美食的同时也能获得营养的补充。